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石窯ドーム フラット天板 銅板 パン作り 楽天市場】ショップ限定。楽天市場】ショップ限定『選べるステンレス製orアルミ製平天板。銅板」でハードパンの成功率爆上がり！失敗例との比較で下火の重要さが。石窯ドームER-D5000Bでのパン作りに使用していたオーダーのフラット天板です。中古品になります。ステンレスの2枚+銅板1枚の計3枚セットです。ステンレスは、石窯ドームのER-D5000Bの庫内のサイズになっています。同じ庫内サイズであれば使用可能です。銅板は、一回り小さい為、ステンレスの板の上での使用が必要となります。※ネットの口コミにもありますが、ステンレス板で庫内は傷が付きますのでご理解くださいシルバーのステンレスは、庫内で発酵する際に2段使用出来るように2枚購入しました。パン作り初心者でしたので、焼成の際は、1段ずつしっかり焼いていたので銅板は1枚です。--------①発酵は、2段で、一方には銅板も載せていました。②予熱の時は、1枚のステンレス板を残して予熱。③予熱が完了したら銅板(上には生地)を滑り入れて焼きあげ①②③の感じでやっていました。よろしくお願いいたします。。スリット入り オーダーメイド【オーブン用平天板】【庫内広々フラット。STAUB LA COCOTTE 鍋　22。新品　VISION　ビジョン　 片手鍋・両手鍋セット 直径約20m 15cm。未使用　BALLARINI SALINA 26cm フライパン。ダンチュウ　danchu 純銅雪平鍋　18cm。RANGEMATE PRO レンジメートプロ。※温泉さん専 未使用⭐THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ3.0L⭐。新品　盛栄堂（及源鋳造）　炊飯用鉄釜　3合炊きIH対応 南部鉄器。家庭用 片刃万能包丁　165mm。クリステル　鍋蓋 透明ガラス 直径28cm 希少。新品未使用■南部鉄器　ごはん釜　三合炊　F-402 南部盛栄堂。ステンレス製バット 6個セット